Tag: Vin

La magie des réseaux sociaux a encore frappé et grâce à elle j'ai découvert Sophie de “la petite cave de Sophie”, pour ce huitième portrait. Sophie est Bordelaise, elle a travaillé plusieurs années dans le secteur de la restauration, milieu dans lequel elle a découvert le vin 🍷, et c'est prise en amour de ce…

Pour ce septième portrait je suis trop fan 🥳 d'avoir interviewé Marion, spécialisée depuis quelques années dans les spiritueux 🥃 Pour avoir déjà fait des dégustation avec Marion, je peux vous dire que c'est un puits sans fond de connaissances dans ce domaine & j'apprécie beaucoup sa personnalité et notamment son humilité. Issu d'un…

Pour ce sixième portrait, je suis allée à la rencontre de Marjolaine. Toute nouvelle sommelière, depuis 2 mois de chez Michel Sarran, 2 étoiles Michelin à Toulouse (rien que ça !) Avec Marjolaine on s'est connues il y a quelques années lorsqu'elle officiait au Wine bar n°5 à l'époque de Thomas Cabrol. L'aventure aura…

Pour ce cinquième portrait de femme je suis allée à la rencontre de Cécile de la cave Facecile "contraction de facile & Cécile", caviste columeraine. 📷 avec Dominik Benz, vigneron emblématique Ariégeois que vous pouvez retrouver à sa cave Au couleur de Cécile sa propriétaire gérante. J'ai découvert une femme lumineuse & sincère qui…

Pour ce quatrième portrait de femme, j'ai interviewvé Samantha Zordan commerciale depuis 8 ans chez les Délices Occitans, entreprise grossiste dans le vin. Avec Sam on se connaît depuis quelques années, c'est une femme que j'apprécie beaucoup déjà par son parcours professionnel atypique, sa force, sa façon de déguster, sa philosophie que l'on partage en…

Pour ce deuxième portrait de femme j'ai interviewvé Anne Ribes du Domaine le Roc. Domaine que j'affectionne beaucoup et il était naturel de mettre en avant une jeune vigneronne du vignoble toulousain ! Et oui l'appellation emblématique de vins de Fronton. Anne est une jeune femme dynamique, que j'ai croisé que quelques fois mais que…